ワインとロールケーキを持参して、表参道へ。
友達2人を連れて、別な友達宅へお邪魔する。
前から企画していた、タコ・パーティーだ。
この場合のタコは、たこ焼きではなく、タコス&タコライスだ。
友人の1人が「タコライスの素」を開発したので、これを食べる会だ。
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タコライスの素
挽肉の炒め、このソースを入れて、更に炒める。
油のハネに負けず、水分が飛ぶまで炒めるのだが、
深い鍋でやることをオススメするよ。
味見してみると、複雑にミックスしたスパイスが食欲をそそる。
まずはタコスで食べて美味し☆タコライスにして、これまた美味し☆
友人1人の、最近の失恋話をネタにして話しが盛り上がる。
19時、表参道駅へ戻り、幹事として動き出す。
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A to Z cafe エートゥーゼットカフェ - 表参道/カフェ [食べログ]
ここの屋上テラスを貸しきっての送別会だ。
主役は19時半に来ると言ってたのに、その時点ではまだ5人程度。
20時になり、10人くらい集まったのに、主役がまだという事態(苦笑)。
加えて、料理は25人前を注文しておき、料理は個別にという形式にしたが、
会計は最後に一括ということなので、全員の飲み物をオーダーをとり、
同時にお金をもらい、一括管理することにしたが、大変だった。
20時15分ころになり主役が登場し、料理もスタート。
香港出身で、オーストラリアの大学へ行き、外資系証券会社勤務なので、
集まるメンバーは多種多様で面白いことになっている。
楽しい時間はあっという間。23時過ぎに会計をして解散となる。
会計をしたところ、少々どころではない金額が余った。
なぜだろう?その理由は落ち着いてから考えよう。